비즈니스 인사이트
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미슐랭 3스타 '피에르 가니에르' 초청해 고급 요리 선보이는 롯데호텔 롯데호텔서울이 오는 1월 11일부터 14일까지 단 4일 간 미슐랭 3스타 오너 셰프 '피에르 가니에르'를 초청해 트러플을 활용한 특별한 코스 요리를 제공한다.
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"올해도 펄펄 끓었다"… 동짓날 27만 그릇 넘게 팔린 본죽의 팥죽 동짓날이던 지난 22일 본죽&비빔밥 카페가 전국 1,400개 본죽 및 본죽&비빔밥 카페 매출을 분석한 결과 27만 4천여 그릇의 팥죽이 판매됐다.
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지구 환경 위해 업계 최초로 '재사용 종량제 봉투' 도입한 세븐일레븐 편의점 세븐일레븐이 서울 강서구와 손잡고 업계 최초로 일반 비닐봉투 대신 '재사용 종량제 봉투'를 사용하기 위해 시범판매에 나선다.
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1위 맥주 '카스' 지킨 고동우 사장의 오비맥주에서 올해 터진 이슈 5 올해 1월 1일에 취임해 국내 맥주 시장에서 종횡무진 활약 중인 오비맥주의 브루노 코센티노 사장은 그 어떤 해보다 바쁜 시간을 보냈다. 맥주 시장 1위를 지킨 오비맥주에서 2018년에 일어난 일을 모아봤다.
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SPC 배스킨라빈스 '아이스크림 케이크' 모바일 교환권 인기…매출 25% 상승 SPC그룹이 운영하는 아이스크림 전문점 배스킨라빈스가 지난 한 달간 아이스크림 케이크 모바일 교환권 매출이 크게 성장한 것으로 나타났다.
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롯데지알에스, 프랜차이즈 업계 첫 '부패방지 경영시스템' 인증 획득 롯데리아, 크리스피크림 등을 운영하는 외식기업 롯데지알에스가 외식 프랜차이즈 업계 최초로 부패방지 경영시스템에 대한 국제표준인 ISO 37001 인증을 획득했다고 23일 밝혔다.
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일동후디스, 산양분유·산양유아식서 식중독균 검사 결과 '안전' 식중독균이 있다며 논란이 된 일동후디스의 '후디스 산양분유', '산양유아식' 제품이 식품의약품안전처 검사 결과 안전한 것으로 확인됐다.
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'따뜻한 情' 초코파이로 시작된 오리온과 롯데제과의 39년 '과자 전쟁' 카스타드, 초코칩쿠키, 칙촉vs촉촉한 초코칩, 갸또vs오뜨, 깜뜨vs까메오, 씨리얼vs통크, 몽쉘vs생크림파이
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백미당, 전통과 예술 공존하는 플래그십 스토어 '삼청점' 81호점 오픈 남양유업의 디저트 카페 디저트 카페 1964백미당은 이날 자사의 플래그십 스토어격으로 서울 종로구 소격동에 삼청점을 열었다.
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11년 연속 '고객이 가장 추천하는 기업' 1위 등극한 빙그레의 위엄 유제품 및 빙과류 전문 제조회사 빙그레가 고객이 가장 추천하는 기업(KNPS) 아이스크림 부문에서 11년 연속 1위 자리를 지켰다.
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"일본가정식을 편의점에서!"…세븐일레븐, 세 번째 일본식 덮밥 도시락 출시 세븐일레븐이 편의점에서 간편하게 일본 가정식을 즐길 수 있도록 '직화소고기덮밥', '차슈덮밥'에 이어 '3색치킨덮밥' 도시락을 추가로 출시한다.
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