우미집1947, 74년 전통 방식으로 만든 꼬리곰탕 '우미곰탕' 와디즈 펀딩오픈

사진 제공 = 우미집1947

[인사이트] 김소영 기자 = 우미집1947이 와디즈 펀딩에서 74년 전통 방식으로 만든 꼬리곰탕 '우미곰탕'을 공개한다고 밝혔다.

74년 전통 우미곰탕은 진한 육수를 추가 구매할 수 있는 패키지를 포함해 4종으로 구성됐다.

우미집1947은 3대가 지나는 동안 변하지 않는 맛을 지키기 위해 엑기스와 분말을 전혀 사용하지 않으며, 뼈를 섞지 않고 오직 꼬리로만 지방과 기름을 제거하고 4시간 이상 우려내기 때문에 맑고 담백한 맛을 만들어 내고 있다.

그렇기 때문에, 우미집1947의 꼬리곰탕은 한번 맛본 사람들은 모두 단골이 되어 버리는 묘한 매력을 가지고 있는 전통음식으로 널리 알려져 있다. 이번 펀딩에서는 공장 제조방식이 아닌 매장에서 직접 포장까지 이루어지기 때문에 매장에서 먹었던 그 맛 그대로 즐길 수 있다.

와디즈 이벤트를 통해 한정으로 판매되는 육수 패키지를 만나 볼 수 있으며, 미리 알림 신청 후 이벤트를 참여하면 10명을 추첨을 통해 '꼬리곰탕 1인세트'를 제공한다. 알림신청 기간은 오는 30일까지다. 이후 7월1일부터 14일까지 본 펀딩이 진행된다.

우미집1947은 "지치고 힘든 시기에 건강한 한끼의 가치를 드리고자 최상의 컨디션으로 배송 할 수 있는 고민을 지속적으로 해 왔다"라며 "와디즈에는 투자 시스템 방식으로 서포터 분들에게 저희 곰탕을 보다 더 본연의 맛으로 제공해 드릴 수 있는 기회라고 생각해 이번 펀딩을 진행하게 됐다"라고 말했다.

한편, 우미집1947은 와디즈 이벤트를 통해 한정으로 판매되는 육수 패키지를 만나 볼 수 있으며, 미리 알림 신청 후 이벤트를 참여하면 10명을 추첨을 통해 '꼬리곰탕 1인세트'를 제공한다. 알림신청 기간은 오는 30일까지다. 이후 7월1일부터 14일까지 본 펀딩이 진행되며 8월 내 펀딩 참여자들에게 리워드와 함께 배송될 예정이다.