미각 마비 소스로 마구 범벅 시켜 엽닭 대항마로 떠오른 매콤 폭발 '응급실 닭볶음탕'

Instagram '1oo392'

[인사이트] 천소진 기자 = 하루하루가 스트레스인 현대인들에게 최고의 치료제는 역시 매운 음식이다.

그중에서도 가장 많이 찾는 음식이 떡볶이인데, 요즘 떡볶이 자리를 위협하는 신흥 메뉴가 떠올라 눈길을 끈다.

바로 엽기떡볶이 자리를 위협하는 응급실 떡볶이의 '닭볶음탕'이 그 주인공이다.

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응급실 닭볶음탕은 진한 닭 국물 맛이 일품으로 매콤달콤한 중독성을 갖고 있다.

닭볶음탕에는 큼지막한 닭과 떡, 만두, 채소 등 다양한 재료가 들어있어 먹는 재미가 쏠쏠하다.

담백한 살에 촉촉하게 젖어 든 국물맛을 느끼다 보면 입안의 침이 절로 꿀꺽 삼켜진다.

계속 먹다 보면 어느 순간 혀가 마비될 정도로 매운맛을 느끼지만, 젓가락질을 멈출 수가 없다는 평이다.

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너무 먹고 싶은데 맵찔이라 도전이 망설여진다면 걱정하지 말자. 이들을 위한 착한 맛도 있으니 말이다.

응급실 닭볶음탕은 3~4명이 먹어도 충분할 정도로 혜자스러운 양을 자랑한다.

스트레스가 가득 쌓인 요즘 가족들과 함께 집에서 매콤한 닭볶음탕을 즐겨보는 건 어떨까.

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