핸드앤몰트, 우리 배 활용한 크래프트 맥주 '배 한 모금 쾰쉬' 출시

사진 제공 = 핸드앤몰트

[인사이트] 함철민 기자 = 핸드앤몰트가 국내산 배를 활용해 양조한 크래프트 맥주 '배 한 모금 쾰쉬'를 새롭게 선보인다고 밝혔다.

'배 한 모금 쾰쉬'는 코로나19로 어려워진 우리 농가를 활성화하자는 취지에서 탄생한 쾰쉬 스타일의 맥주다.

핸드앤몰트의 브루어리가 위치한 경기도 남양주의 '먹골배' 중 맛과 품질이 우수함에도 불구하고 먼저 떨어지거나 나뭇가지에 살짝 스쳤다는 이유로 상품화되지 못한 과실들을 수제맥주의 재료로 사용했다.

한 입 머금었을 때 입안에 퍼지는 맥아의 고소하고 은은한 단맛과 배와 메론, 참외류의 달큰한 향, 시원하고 상큼한 배의 풍미가 더해져 상면 발효한 에일 맥주임에도 불구하고, 라거 맥주의 산뜻하고 깔끔한 매력까지 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다.

사진 제공 = 핸드앤몰트

핸드앤몰트의 새로운 라인업 '배 한 모금 쾰쉬'는 알코올 도수 5.2%, IBU(맥주의 쓴맛을 나타내는 단위) 23으로 누구나 부담없이 즐길 수 있다.

'핸드앤몰트 브루 랩'에서 약 190L(10여 케그, 500여 잔)로 한정 생산돼 핸드앤몰트 브루 랩을 비롯한 핸드앤몰트 전 직영 매장(경복궁점, 광희문점, 송파점)에서 특별하게 만나볼 수 있다.

'배 한 모금 쾰쉬'의 판매로 발생하는 매출 수익금은 '전국친환경농업인연합회'에서 진행하는 다양한 지원사업에 활용될 수 있도록 전액 기부할 예정이다.