부산 웨스틴조선호텔, 바다 내려다보이는 '갤로 와인 갈라 디너' 개최

인사이트(좌) 부산 웨스틴조선호텔 공식 홈페이지, (우) 사진 제공 = 부산 웨스틴조선호텔


부산 웨스틴조선호텔, 오는 26일 '갤로 와인 갈라 디너' 개최소믈리에가 엄선한 최상급 마리아주 선보일 예정


[인사이트] 황성아 기자 = 부산 웨스틴조선호텔이 오는 26일 '갤로 와인 갈라 디너'를 개최한다.


14일 부산 웨스틴조선호텔은 오는 26일 저녁 6시 30분 해운대 바다가 내려다보이는 2층 소연회장에서 '갤로 와인 갈라 디너(GALLO WINE GALA DINNER)'를 진행한다고 밝혔다.


이날 웨스틴조선호텔은 조선호텔 소믈리에가 엄선한 미국 갤로 와이너리의 대표 와인 5종과 최상의 마리아주를 선사하는 5코스 메뉴를 선보인다.


이번에 선보이는 갤로의 와인은 루이스 마티니 날리 바인 진판델 (Louis M.Martini Gnarly Vine Zinfandel), 오린 스위프트 팔레르모 (Orin Swift Palermo 2013), 샤또 수버렌 카버네 소비뇽 (Chateau Souverain Cabernet Sauvignon), 아포틱 화이트 (Apothic White Winemaker’s Blend), 베어풋 버블리 피노 그리지오 (Barefoot Bubbly Pinot Grigio)이다.


인사이트부산 웨스틴조선호텔 공식 홈페이지


100년 이상 된 고목에서 수확한 포도로 만든 와인도 선봬


특히 루이스 마티니 날리 바인 진판델 (Louis M.Martini Gnarly Vine Zinfandel)은 수령이 100년 이상 된 고목에서 수확한 포도로 만든 한정 수량으로 생산하는 컬트 와인이다.


기분 좋은 수준의 산도가 입안에 가득찬 느낌을 선사하며, 여운 있는 피니시가 인상적이다.


더불어 캐비어, 바닷가재, 참치, 하몽, 송로버섯 등을 이용한 5코스 메뉴를 준비해 갤로의 대표 와인 5종과 최상의 페어링으로 선보이며 즐거움을 더할 예정이다.


부산 웨스틴조선호텔이 준비한 이번 행사에 대한 예약 및 문의는 파노라마 라운지를 통해 할 수 있다.

[저작권자 ⓒ인사이트, 무단전재 및 재배포 금지]
기사제보

여러분의 제보가 세상을 바꿀 수 있습니다.

세상을 건강하게 변화시키는 인사이트의 수많은

기사들은 여러분의 제보로부터 시작됩니다.

댓글