메종글래드 제주, 2018 제주푸드앤와인페스티벌 가든 디너 개최

사진제공 = 글래드 호텔

[인사이트] 김민수 기자 = 대림의 호텔 브랜드 메종글래드 제주가 프랑스, 이탈리아, 폴란드, 인도, 콜롬비아 등 전 세계에서 모인 국내외 셰프들이 청정 제주 식재료로 펼치는 음식의 향연을 즐길 수 있는 '가든 디너'를 2018년 5월 18일 오후 6시 30분터 9시까지 개최한다.

'가든 디너'는 2018 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF: Jeju Food & Wine Festival)의 메인 이벤트 중 하나로 전 세계 유명 호텔에서 요리 경험을 쌓은 에드워드 권 셰프, 불가리아의 자연주의 건강식의 음식을 선보이는 미카엘 아쉬미노프(Mikhal Ashminov) 셰프, 오바마 초청 만찬등 다양한 국가 행사 주방 총괄 셰프로 활동하는 폴란드식 전통 요리를 선보이는 마치에이 노비츠키(Maciej Nowicki) 셰프가 함께 한다.

사진제공 = 글래드 호텔

이와 함께 메종글래드 제주의 수석 셰프로 제주 식재료에 뛰어난 이해력을 바탕으로 향토적인 조리법을 재해석하여 트렌드에 맞는 다양한 요리를 시도하는 김인호 셰프 등 국내외 최정상 셰프들이 선보이는 글로벌 미식 축제를 즐길 수 있다.

가든 디너는 메종글래드 제주의 야외 가든인 '메종 힐즈'와 풀사이드에서 진행되며 다양한 국가의 메뉴들과 함께 이와 어울리는 와인과 맥주, 전통주 등을 무제한으로 즐길 수 있으며 홍보 대사의 공연이 이어질 계획이다.

사진제공 = 글래드 호텔

이와 함께 입장객 전원에게 메종글래드 제주에 신규 오픈한 중식당 아서원1920, 아베다 공식 파트너 헤어살롱 메종드누보, 세계적인 브랜드 콜라보 멀티샵 피렌체를 이용해볼 수 있는 할인 바우처를 제공한다.

또한, 7월에 신규 오픈할 키즈까페 릴리펏, 뷰티스파 쥴라이, 명품주얼리샵 헤라몬드, 풀사이드바 겟올라잇, 엘리스 바 등의 무료 이용권을 받을 수 있는 '오감만족 아지트' 이벤트, 포토존에서 진행하는 경품 행사에 참여하면 글래드 호텔 숙박권, 삼다정 식사권, 요트투어 승선권 등을 제공하는 '경품 추첨 이벤트' 등의 다양한 이벤트도 선보인다.